中新网银川4月28日电 (记者 于晶)4月28日，2026“中华美食荟”暨宁夏服务消费季在银川兰傒谷商务广场正式拉开帷幕。本次活动将持续至5月2日，为期5天。
活动现场设置五大主题市集，共150余个展位，涵盖中华美食集锦、世界美食体验、风土微醺、塞上风味和丝路生活五大板块。来自全国22个省份的中华老字号、省级非遗美食齐聚一堂，法国、摩洛哥、俄罗斯等五大洲20个国家的特色美食也同场献艺，为游客奉上“舌尖上的环球之旅”。
作为活动重头戏，4月28日至30日，“贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛”连续3天上演。来自全国的85组名厨与侍酒师以宁夏葡萄酒为“命题”，用本地食材进行创作，探索“中国菜+宁夏葡萄酒”的黄金搭配。
值得一提的是，本届活动实现了国家级美食盛会首次辐射西北、推动优质消费资源下沉，同时创新推出餐酒融合大赛，助力贺兰山东麓葡萄酒升级为全国餐酒文化标识。此外，虚拟AI主持人“宁小味”与智能机器人参与演出，让传统美食文化与现代科技碰撞出新意。
活动期间还打造了露营主题市集、日咖夜酒生活节、夜间主题演出等沉浸式消费场景，全面激活城市夜间商圈活力。
本次“中华美食荟”以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，以美食为媒，促进商文旅深度融合，为全国来宁游客奉上一场可观、可品、可游的饕餮盛宴。(完)
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